23Mag

Ingredienti per 1 persona:

• 2 filetti di merluzzo o altro pesce
• 10 g di porri
• 10 g di erba cipollina
• 10 g di prezzemolo
• 3 spicchi di aglio
• Mezzo bicchiere di vino bianco secco
• Sale

Preparate un cartoccio con carta da forno e mettetevi i porri tritati e l’aglio a spicchi; adagiatevi il pesce, bagnate con il vino bianco, aggiungete l’erba cipollina tritata ed un pizzico di sale. Chiudete bene e infornate per 20 minuti a 180°C.

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